Ecco un'altra ricetta semplice da preparare anche con i bambini.
Ingredienti:
400 gr di farina,
200 gr di nocciole tritate grossolanalente (lasciarne anche qualcuna intera),
200 gr di burro o margarina,
150 gr di zucchero,
2 uova intere,
un pizzico di sale.
Preparazione:
Più semplice di così...si mescolano ed impastano per bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto abbastanza consistente. Si staccano, poi, pezzetti di impasto e si "appiccicano" uno vicino all'altro in una tellia su cui è stato appoggiato un foglio di carta da forno. Infornare per circa 30 minuti a 180°.
Ps: non c'è stato il tempo di fare la foto...l'abbiamo mangiata subitooooooooo!
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